Přehled strojů a zařízení

Modulární, stavebnicový systém ,kterým si může každý investor poměrně jednoduše zajistit přístupnost všech technologických míst ve svém provozu,pomocí systému lávek, plošin, zábradlí, přímých i spirálních schodišť a  žebříků.

VÝHODY :

• STAVEBNICOVÝ SYSTÉM, KTERÝ ZAJISTÍ BEZPEČNÝ PŘÍSTUP K OBSLUŽNÝM MÍSTŮM V RŮZNÝCH VÝŠKOVÝCH ÚROVNÍCH
• CELONEREZOVÉ PROVEDENÍ
• LEHKÉ, ALE PEVNÉ STAVEBNÍ PRVKY
• SNADNÁ MONTÁŽ-VĚTŠINA DÍLŮ JE ŠROUBOVANÁ
• K INSTALACI STAČÍ JEDNODUCHÝ PROJEKT (NA PŘÁNÍ MŮŽE
  ZAJISTIT DODAVATEL)
• VELKOSÉRIOVÁ VÝROBA
• VYSOKÁ KVALITA
• DLOUHÁ ŽIVOTNOST
• PŘÍZNIVÉ CENY
  

Elektronický regulátor chlazení FERM FIX je moderní regulační prvek,který dokáže samostatně přesně řídit požadovanou teplotu chlazeného média( teplotní výměníky ,glykolová směs-chlazená kapalina).
Regulátor se jednoduše instaluje do nádrže pomocí nerezové jímky.Je vybaven integrovaným teplotním čidlem. Zařízení obsahuje dotyková tlačítka a tři displeje. První zobrazuje aktuální teplotu chlazeného produktu ,druhý teplotu nastavenou="požadovanou." Teplota se nastavuje jednoduše přímo na regulátoru.

Regulátor funguje zcela nezávisle a ovládá regulační ventil tepelného výměníku. Je konstruován tak,že může být zapojen do datové sítě a pomocí něho může být regulační ventil ovládán rovněž z řídícího PC serveru prostřednictvím řídícího softwaru . Jeho konstrukce umožňuje také sdílení procesních dat a jejich ukládání v řídícím PC.

Chladící zařízení MCK je velmi kvalitní chladící jednotka vhodná pro chlazení a ohřev nápojů pomocí tankových duplikátorů nebo tepelných výměníků. Je určena pro otevřené chladící systémy. Obsahuje integrovanou nádrž na chladivo,integrované oběhové čerpadlo. Zařízení pracuje v rozsahu teplot  -10C až +40C.

Výhody :

• kompaktní konstrukce(půdorys pouze 1x1 m)
• jednoduchá instalace("plug and play")
• celonerezové provedení

Zařízení pro přímé chlazení a ohřev SR je nezávislý chladící agregát umožňující přímé chlazení produktu pomocí vestavěného průtokového výměníku(trubka v trubce) v rozsahu teplot -10C až + 40C. Na ovládacím displeji si obsluha navolí požadovanou teplotu.  Potom připojí přívod a odvod produktu k agregátu. Do okruhu se musí zapojit externí oběhové čerpadlo(není součástí dodávky zařízení). Síťový kabel čerpadla se připojí do zásuvky na agregátu. Po dosažení požadované teploty je oběhové čerpadlo automaticky vypnuto agregátem SR.

Doporučujeme použít například na :

• zchlazení moštu před odkalením
• kristalickou stabilizace vína vymrazováním
• chlazení hotového vína při skladování před lahvováním
• při výrobě sektů
• chlazení výrobních prostor ve spojení s termoventilátory

Jedná se o  komplexní systém pro regulaci chlazení kvasných tanků,řízení makro a mikrooxidace,regulaci vinifikace,klimatizace,vzduchotechniky. 

Hlavní výhody :

-možnost regulace buď podle teploty, nebo podle uvolňovaného CO2
-zobrazování aktuálního obsahu zbytkového cukru při kvasném procesu
-řízení makro/mikro oxidace
-časové řízení vinifikátorů (pneumatické písty + čerpadla) = můžete si pořídit levnější vinifikátory bez řídící elektroniky !!
-centrální řízení klimatizace prostor 

Zařízení pro přímé chlazení KRYOPACK je nezávislý chladící agregát umožňující přímé chlazení produktu pomocí vestavěného průtokového výměníku  až do - 10C. Na ovládacím displeji si obsluha navolí požadovanou teplotu.  Potom připojí přívod a odvod produktu k agregátu. Do okruhu se musí zapojit externí oběhové čerpadlo(není součástí dodávky zařízení). Síťový kabel čerpadla se připojí do zásuvky na agregátu. Po dosažení poždované teploty je oběhové čerpadlo automaticky vypnuto agregátem .

• zchlazení moštu před odkalením
• kristalickou stabilizace vína vymrazováním
• chlazení hotového vína při skladování před lahvováním
• při výrobě sektů
• chlazení výrobních  prostor ve spojení s termoventilátory

Jednotka NCEP je moderní zařízení,řízené mikroprocesorem. Jeho předností je modulová konstrukce,takže lze dodat v řadě různých provedení( chladící,reversní-chlazení/ohřev),s hydraulickým modulem(integrované oběhové čerpadlo),s hydronickým modulem(integrované oběhové čerpadlo+akumulační nádrž na chladící směs).Zařízení je standardně vybaveno protimrazovou ochranou atd.

Výhody :

• standardní součástí každého stroje je automatická regulace teploty chladiva = na displeji stroje nastavíte požadovanou teplotu chladící vody a zařízení ji potom automaticky udržuje !
• široký rozsah výkonů

Poloautomatická plnička " bag-in-box ", KBA 45, se odlišuje od konkurenčních především svým kompaktním
a robustním designem. Plničky KBA 45 jsou vyrobeny celé z nerez oceli.
Jsou mobilní, což umožňuje je jednoduše přepravit z místa na místo, kde je jich zapotřebí.Jednotka umožňuje plnění např. vín,stolních vod,jedlých olejů atd.. Rovněž je možno plnit i detergenty a minerální oleje.
KB 45 v provedení hot fill umožňuje sterilně plnit ovocné džusy a některé mléčné výrobky.
Je možné plnit " bag-in-boxy " od objemu 2l až po objem 20l. Plnička je vybavena válcovým stolem
s nastavitelnou výškou a sklonem pracovního stolu.
Zařízení je možno velmi jednoduše a důkladně sanitovat. 

Poloautomatická plnička "bag-in-box" se vyrábí rovněž v provedení pro plnění hustých produktů jako např.  pyré. K dispozici je  provedení hot fill = horký rozliv umožňující sterilně plnit různé produkty.
Stroj je opatřen speciálním průtokoměrem a zasobní nádrží zabraňující pěnění u určitých typů plněných produktů( nefiltrované mošty a pyré). Je možné plnit " bag-in-boxy " od objemu 2l až po objem 20l ve speciální úpravě až do 200 l -  video zde.

Vícebodová mikro-makro oxidace