Přehled strojů a zařízení

Kvalitní skříňový pastér FARM UNION PASTERBOX určený pro menší provozy pro pasteraci nalahvovaného piva, cideru, hroznových a ovocných moštů nebo limonád. Dále je vhodný pro pasteraci dalších produktů, např.ovocných dření v obalech doypack.

Stroj je opatřen automatickým řízením pasterizace s možností přesného nastavení.

Pro výrobce ovocných šťáv, v rámci vybavení moštáren,  dodáváme novou verzi kombinovaného zařízení(myčka+šikmý kapsový dopravník+drtič) na zpracování ovoce - JTM1000. Zařízení rovněž doporučujeme pro výrobu ciderů.
Výkon 1,0 t/h, výška 2530 mm.

Pro výrobce ovocných šťáv, v rámci vybavení moštáren, dodáváme novou verzi kombinovaného zařízení(myčka+dopravník+drtič) na zpracování ovoce - JMP3000.
Výkon 3,0 t/h, výška 2370 mm.
Zařízení rovněž doporučujeme pro výrobu ciderů.

Uzavřený pneumatický lis od firmy ŠRAML model VPe o kapacitě od 500 do 2100 litrů, můžeme nabídnout s možností axiálního plnění.

Lis se rovněž vyrábí ve speciálním provedení pro lisování jablečných a ovocných drtí pro provozy vyrábějící ovocné šťávy, limonády nebo cidery. 

Video - práce lisu(lisování jablečné drti) - klikněte zde

Video- mytí lisu  -  klikněte zde

Zařízení spojuje v sobě dvě funkce a to odpeckovávače a pasírky peckovin. Výsledným produktem je ovocné puré.
Kompaktní zařízení o výkonu ve verzích 1000 kg/h , nebo 2000 kg/h.

Zařízení slouží k odstranění vzduchových bublin z ovocných drtí a  puré. Prodloužení trvanlivostu, zachování chutě a barvy produktu.

Homogenizátor slouží k rovnoměrnému rozmělnění a standardizaci velikosti částic ovocné drti - vyšší trvanlivost produktu, zlepšení barvy a snížení viskozity.

                               

Pro výrobce ovocných šťáv, v rámci vybavení moštáren, dodáváme kvalitní pásové lisy na ovoce od slovinského výrobce ŠRAML. 
Zařízení rovněž doporučujeme pro výrobu ciderů.

Technické charakteristiky :

- moderní celo-nerezová konstrukce
- automatická funkce lisu
- hladinové čidlo pro ovládání čerpadla na mošt
- kompresor
- moderní poloautomatický systéme mytí, který významně zjednodušuje a urychluje mytí a čištění  stroje.
- čištění pásu vysokotlakým čističem(součást dodávky)
- pneumatické zdvihání bezpečnostních krytů pro snadné čištění
 
Stroje se vyrábí ve výkonových variantách TP50 - 0,7 t/h, TP65 - 1,5 t/h a TP120 - 3,0 t/h.

Praci lisu uvidíte - klikněte zde

DODÁVÁME ROVNĚŽ CELÉ LINKY NA ZPRACOVÁNÍ OVOCE

Chladící jednotky  CHILLY a CHILLY-MAX  jsou moderní zařízení, určené především pro menší a střední provozy. Jejich předností je jednoduchost instalce (připojení k rozvodům chladící vody,ke zdroji elektřiny a spuštění). Jednotky jsou velmi kompaktní a zabírají málo místa. Obsahují okruh chladící vody s oběhovým čerpadlem,akumulační nádrž a kompresor. Model CHILLY-MAX je oproti CHILLY ještě vybaven topnou spirálou a pracuje rovněž v módu ohřevu.

Výhody :

• rychlá a jednoduchá instalace
• celonerezové provedení určené pro potravinářské provozy !
• CHILLY - MAX - kompaktní + mobilní na kolečkách
  

Pro menší výrobce dodáváme kvalitní poloautomatické plničky obalů DOYPACK. Zařízení slouží k plnění kapalných i víceviskozních produktů.

Dodáváme kvalitní automatický plnící stroj na plnění DOYPACK obalů tekutými(např. ovocné šťávy, nealko nápoje) a viskoznějšími produkty(např. ovocné puré,  dětské výživy, med atd.).

Deskové filtry VLS se dodávají standardně ve velikostech 20x20, 40x40, 80x80. V provedení s manuálním, nebo hydraulickým(elektro-hydraulickým ) zavíráním. Standardně se dodávají desky plastové, za příplatek jsou dodávány i v celonerezovém provedení.
K filtrům rovněž dodáváme i výkonná čerpadla.

Křemlinové filtry VLS jsou určeny k filtrování různých nápojů od vína přes ovocné šťávy až po pivo. Jsou vyráběny v různých velikostech s filtrační plochou od 2 do 30 m2. Obsahují horizontální filtrační disky, na které se naplavuje filtrační roztok(křemelina s vodou). Filtrační roztok se připravuje ve zvláštní nádrži,která obsahuje míchadlo a dávkovací čerpadlo na křemelinu.
Vlastní tlaková filtrace probíhá pomocí tlakového oběhového čerpadla(celonerezové provedení). Závěrečná zbytková filtrace probíhá na posledním disku. Za příplatek může být dodán externí filtrační element.

VÝHODY :

• celonerezové provedení
• snadné čištění
• vysoká kvalita filtrace
• celonerezové oběhové čerpadlo
• dodává se i ATEX provedení

.

Lineární etiketovací stroj slouží k etiketování válcových skleněných lahví samolepícími etiketami :

• rychlost 1000 lahví/h
• 2 ks etiketovacích stanic (přední, zadní etiketa ze samostaných návinů)
• zařízení pro aplikaci termosmrštitelných záklopek

Jedná se o  komplexní systém pro regulaci chlazení kvasných tanků,řízení makro a mikrooxidace,regulaci vinifikace,klimatizace,vzduchotechniky. 

Hlavní výhody :

-možnost regulace buď podle teploty, nebo podle uvolňovaného CO2
-zobrazování aktuálního obsahu zbytkového cukru při kvasném procesu
-řízení makro/mikro oxidace
-časové řízení vinifikátorů (pneumatické písty + čerpadla) = můžete si pořídit levnější vinifikátory bez řídící elektroniky !!
-centrální řízení klimatizace prostor 

Poloautomatická plnička " bag-in-box ", KBA 45, se odlišuje od konkurenčních především svým kompaktním
a robustním designem. Plničky KBA 45 jsou vyrobeny celé z nerez oceli.
Jsou mobilní, což umožňuje je jednoduše přepravit z místa na místo, kde je jich zapotřebí.Jednotka umožňuje plnění např. vín,stolních vod,jedlých olejů atd.. Rovněž je možno plnit i detergenty a minerální oleje.
KB 45 v provedení hot fill umožňuje sterilně plnit ovocné džusy a některé mléčné výrobky.
Je možné plnit " bag-in-boxy " od objemu 2l až po objem 20l. Plnička je vybavena válcovým stolem
s nastavitelnou výškou a sklonem pracovního stolu.
Zařízení je možno velmi jednoduše a důkladně sanitovat. 

Poloautomatická plnička "bag-in-box" se vyrábí rovněž v provedení pro plnění hustých produktů jako např.  pyré. K dispozici je  provedení hot fill = horký rozliv umožňující sterilně plnit různé produkty.
Stroj je opatřen speciálním průtokoměrem a zasobní nádrží zabraňující pěnění u určitých typů plněných produktů( nefiltrované mošty a pyré). Je možné plnit " bag-in-boxy " od objemu 2l až po objem 20l ve speciální úpravě až do 200 l -  video zde.

Dodáváme kvalitní nerezové nádrže vyráběné v ČR. Nádrže jsou vyráběny na základě našich technologických doporučení a tím umožňují uživatelům maximální komfort při výrobním procesu.

! NOVINKA !

Přídavné polypropylenové chladící pásy slouží k chlazení nádrží,které nejsou vybaveny duplikátory nebo chladícími deskami.
Jsou tvořeny polypropylenovými pásy s kanálky pro průtok chladícího média. Jejich šířka je cca 40 cm a vyrábí se v různých délkách podle průměru nádrží. Jejich součástí jsou speciální spony a šroubení , které umožňují jednoduchou a rychlou aplikaci jednoho,nebo více pásů na 1 nádrž.

Výhody :

• rychlá  a jednoduchá montáž
• není nutné provádět zásahy do nádrží 
• snadné čištění nádrží oproti chladícím deskám
• možnost střídavého použití pásu na různých nádržích 
• příznivá cena